Beberapa Makanan Yang Biasa Di Konsumsi di Negara Australia

Beberapa Makanan Yang Biasa Di Konsumsi di Negara Australia – Latih kesabaran Anda, lalu berikan penghargaan secara menyeluruh dengan menangani resep multi-hari yang dibuat dari awal tidak diperlukan starter penghuni pertama. Dengan banyak bagian Australia dalam beberapa bentuk penguncian, proyek memasak di rumah kembali menjadi agenda.

leftoverqueen

Beberapa Makanan Yang Biasa Di Konsumsi di Negara Australia

leftoverqueen – Apakah Anda menemukan memasak dari awal sebagai pelarian dari dunia, cara untuk menghibur anak-anak atau tempat untuk melepaskan ilmuwan gila batin Anda, kami telah mengumpulkan beberapa pilihan yang bukan penghuni pertama, karena penghuni pertama sangat 2020.

Yoghurt

Sepintas mungkin ini bukan proyek memasak yang paling menarik, tetapi yoghurt yang baru dibuat dapat digunakan dalam beberapa cara yang lezat dan setelah Anda membuatnya sekali, Anda akan memiliki keterampilan seumur hidup.

Yang Anda butuhkan hanyalah susu berkualitas baik dan panci (meskipun termometer lebih baik). Anda juga membutuhkan starter. Ini mungkin beberapa sendok yoghurt yang dibeli di toko yang bersembunyi di belakang lemari es Anda, tetapi seperti yang ditulis Tom Hunt , tangkai dari cabai dapat digunakan dengan cara yang sama. Kemudian keajaiban sains-y dimulai. Setelah Anda menginokulasi susu yang direbus dan didinginkan, biarkan di tempat yang hangat selama beberapa jam dan kagumi saat bakteri hidup (baik) menjajah susu dan membuat yoghurt yang kental dan lezat. Setelah yoghurt Anda disimpan di lemari es semalaman, Anda dapat memilih petualangan Anda sendiri.

Baca Juga : Olahan Salt Crusted Fish Yang Wajib Kalian Coba Saat Dirumah

Untuk membuat labneh , saring yoghurt Anda semalaman untuk menghilangkan whey dan Anda akan ditinggalkan dengan padatan seperti krim keju. Gulung menjadi bola dan bumbui dengan bumbu dan rempah-rempah, atau simpan dalam minyak zaitun dan bawang putih untuk disimpan di lemari es.

Untuk sesuatu yang manis, cobalah kue roti yoghurt blueberry Ruby Tandoh yang mudah atau kue spelt yoghurt lemon yang disiram sirup dan berlapis dari Claire Ptak .

Yoghurt mengambil peran utama dalam tomat ceri panas Yotam Ottolenghi yang hangus dengan yoghurt dingin atau untuk malam yang lebih dingin, cobalah Gujarati kadhi yang menghangatkan , yang menggabungkan yoghurt dengan tepung buncis untuk membuat sup tajam yang dibumbui dengan lembut.

gravlax

Siapkan diri Anda untuk makan siang dekaden selama seminggu dengan gravlax buatan sendiri. Menyembuhkan ikan Anda sendiri terdengar jauh lebih menakutkan daripada praktiknya, dan hasil akhirnya sangat memuaskan. Ini juga lebih terjangkau daripada membelinya dari toko kelontong lokal Anda.

Telusuri jalur tradisional dengan resep Kate Young menggunakan kombinasi klasik Nordik dari garam, gula, dan adas. Yotam Ottolenghi menambahkan ciri khasnya dengan memasukkan ketumbar, cabai, dan daun jeruk makrut. Thomasina Miers mengolah salmonnya dalam koktail kental dari jeruk bali merah muda, merica merah muda, dan tequila. Tetapi jika Anda ingin membuat iri semua teman di Instagram, cobalah gravadlax bit yang disembuhkan dari Nigel Slater . Bit memberikan pigmen permata-merah muda yang cerah ke lapisan atas, jadi ketika diiris, dagingnya berkilau seperti jendela kaca patri berwarna-warni.

Sajikan dengan murah hati pada gandum hitam pekat dengan krim lobak atau jika Anda menginginkan proyek yang lebih ambisius, cobalah membuat bagel dari awal juga.

Ketika Anda akhirnya bosan dengan sandwich terbuka yang mewah, Anda juga dapat menambahkan salmon ke frittata sarapan atau sebagai pengganti tuna dalam salad niçoise .

Saus pedas yang difermentasi

Jika Anda mendambakan kepuasan ibu yang berasal dari mengumpulkan bahan-bahan yang campur aduk dan merawatnya dari awal yang menggelegak hingga matang yang lezat, maka pertimbangkan untuk memfermentasi saus pedas Anda sendiri.

Tom Hunt membuat cetak biru untuk saus pedas standar , tetapi Anda dapat bereksperimen menggunakan cabai yang berbeda, dari poblanos dan habaneros hingga fataliis, yang masing-masing memiliki nuansa rasa dan tingkat panasnya sendiri.

Ketika tiba saatnya untuk membotolkan saus pedas Anda, Anda dapat menemukan botol tersedia secara online dan mereka membuat hadiah Natal buatan sendiri yang ideal.

Chocolate chip cookie

Tentu, Anda bisa menghasilkan sekumpulan kue yang sangat lezat dalam waktu kurang dari satu jam, tetapi jika Anda ingin melepaskan kecakapan kreatif Anda, pertimbangkan untuk mengubah setiap elemen kue untuk membuat kue super pesanan Anda sendiri. Titik awal yang baik adalah yang tepat berjudul kue keping cokelat pamungkas .

Suntikkan rasa panggang dan panggang dengan mengubah mentega Anda menjadi beurre noisette , sebuah proses karamelisasi padatan susu dalam mentega hingga mencapai warna cokelat kacang. Ingat saja, Anda harus memulai ini terlebih dahulu untuk memberi waktu mentega untuk memadat lagi sebelum Anda dapat mulai mengoleskannya. Anda juga bisa memanggang gula kastor Anda , yang dibuat dari nada karamel tanpa menjadi sakarin yang menjijikkan.

Untuk yang sangat ambisius, pertimbangkan untuk membuat kepingan cokelat pesanan Anda sendiri menggunakan resep dari Heston Blumenthal ini, di mana mereka ditempa dengan garam laut asap.

Dari sana, Anda dapat menambahkan inklusi apa pun yang Anda inginkan, dari kacang panggang hingga buah kering atau bahkan beberapa pecahan toffee rapuh buatan sendiri.

Akhirnya, itu adalah kebenaran yang diakui secara universal oleh pembuat roti dan penggemar kue, bahwa adonan kue yang dibiarkan istirahat hingga 36 jam memberikan hasil yang jauh lebih baik. Istirahat memungkinkan adonan waktu yang cukup untuk terhidrasi sepenuhnya, tetapi artikel New York Times ini mencatat bahwa periode istirahat yang lebih lama juga mempengaruhi rasa, menghasilkan “rasa yang lebih kaya, lebih canggih, dengan petunjuk toffee yang lebih kuat”.

Sup mie

Orang Australia adalah sekelompok penggemar sup yang menyeruput mie , tetapi jika penguncian telah membatasi kunjungan Anda ke restoran favorit Anda dan seperti saya, Anda mendapati diri Anda menatap sedih pada aplikasi pengiriman Anda berharap Anda tidak berada di luar jangkauan mereka, hal terbaik berikutnya adalah memberi itu retak sendiri.

Karena dasar sup merupakan bagian integral dari hidangan ini, Anda ingin membiarkannya mendidih, dan dalam beberapa kasus biarkan semalaman, untuk mengembangkan rasa sepenuhnya. Untuk alasan ini, saya akan merekomendasikan untuk memulai sekitar satu hari sebelum keinginan makan sup Anda memuncak, atau Anda akan pingsan karena kelelahan dan tidak dapat menghargai hasil kerja keras Anda.

Jika semangkuk pho yang dalam dan mengepul adalah apa yang Anda inginkan, Uyen Luu telah mengumpulkan enam resep pho terbaik dari pho daging sapi yang lebih tradisional hingga pho vegan. Dengan sisa kalkun atau daging panggang lainnya, James Ramsden menyarankan pho aromatik ini dibuat dengan kaldu bawang merah dan jahe.

Baca Juga : Resep Saus Baberque Bumbu Dasar Aneka Masakan Eropa

Atau, jika Anda telah mendaftar ke kultus ramen dan membutuhkan pelukan hangatnya, ada banyak pilihan bagus. Ada bawang merah karamel dan ramen cabai Meera Sodha dengan telur kedelai semalaman , ramen ayam panggang Ken Yamada , di mana dia membuat mie lezatnya sendiri, dan Felicity Cloake mengambil miso ramen terbaik . Tetapi jika itu adalah ramen tonkotsu yang kental dan kaya kolagen yang benar-benar Anda idamkan, cobalah versi Adam Liaw .

Lalu ada laksa. Laksa lemak ala nonya adalah versi yang paling dikenal di Australia. Laksa kari ayam Mandy Yin menyajikan enam, tetapi setiap komponen membeku dengan baik sehingga Anda dapat mengumpulkan beberapa paket laksa di freezer Anda untuk pengembalian yang lebih rendah di masa mendatang.

By silverbear665
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.