Resep Internasional Yang Sangat Mudah Kalian Buat

Resep Internasional Yang Sangat Mudah Kalian Buat – Hari ini menandai 6 bulan sejak saya meninggalkan dunia administrasi perawatan kesehatan penuh waktu untuk mengejar dunia blogging makanan penuh waktu tentang hidangan internasional.

leftoverqueen

Resep Internasional Yang Sangat Mudah Kalian Buat

leftoverqueen – Saya sangat bersemangat untuk memulai satu tahun lagi dengan memasak masakan asing, bepergian, dan berbagi petualangan saya dengan Anda! Akhir minggu ini saya akan memberi Anda semua pembaruan tentang proyek renovasi rumah.

Sebenarnya, saya akan memposting BANYAK pada bulan Januari tentang perombakan, jadi pantau terus jika Anda ingin melihat semua perubahan dramatis dan mendengar tentang bagaimana kami melakukannya. Jika Anda belum ada dalam daftar, Anda dapat memasukkan alamat email Anda di bagian bawah halaman ini sehingga Anda tidak ketinggalan resep masakan internasional baru atau pembaruan merombak!

Dengan semua kegilaan di sekitar sini akhir-akhir ini, tidak ada yang menyelamatkan kewarasan saya seperti repertoar resep 30 menit saya. Saya senang memulai seri 30 Minute Monday tahun lalu, dan tidak sabar untuk melanjutkannya di tahun 2015.

Baca Juga : Cobain Steak Ayam Panggang, Masakan Rumahan Pada Saat Pandemi

Saya tahu betapa sibuknya Anda, jadi saya pikir saya akan menyusun daftar resep internasional yang mudah dan praktis ini sehingga Anda tidak akan pernah kekurangan resep makan malam cepat di saat dibutuhkan!

Tanpa basa-basi lagi, berikut adalah resep makanan internasional!

1. Greek Chicken Pasta

Saya telah meningkatkan rasa hidangan pasta dan ayam sederhana.

Anda lihat pasta dan ayam adalah tarif standar. Kebanyakan orang akan menambahkan saus putih krim dan menyebutnya sehari. Namun, saya selalu harus memiliki 37 rasa yang berbeda per hidangan untuk memuaskan selera saya yang sangat menuntut.

Inilah sebabnya mengapa Anda melihat zaitun + tomat + bawang merah + bawang putih + kulit lemon + oregano + rempah-rempah. Banyak bumbu yang enak. Benar, kembali ke Pasta Yunani dengan Ayam.

Apakah Anda melihat semua benda cokelat menempel di dasar pot saya? Itu disebut ” suka “. Saya hidup untuk itu.

Pada dasarnya, itu semua keindahan karamel yang luar biasa yang berasal dari pengenalan makanan hingga panas tinggi. Ini adalah kunci untuk menambahkan banyak rasa ke makanan Anda. Jangan pernah membiarkannya terbakar dan jangan pernah menyia-nyiakannya.

Bahan-bahan

1 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong-potong seukuran gigitan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada hitam yang baru digiling
1/2 sendok teh oregano kering
1/8 sendok teh serpih paprika merah
1 sendok makan minyak zaitun extra virgin
1/2 lb pasta (pilihan Anda)
1/2 bawang merah kecil, iris vertikal
2 siung bawang putih, cincang
2 cangkir tomat ceri atau anggur yang dibelah dua
1/2 cangkir zaitun kalamata yang dibelah dua dan diadu
Kulit satu lemon
1 sendok makan oregano segar cincang (opsional)

Langkah-langkah

  • Tempatkan potongan ayam dalam mangkuk besar. Campurkan garam, merica, oregano, dan serpihan paprika merah dalam mangkuk kecil. Taburkan bumbu di atas ayam, putar potongan sesuai kebutuhan untuk mendistribusikan bumbu secara merata.
  • Air mendidih. Masak pasta sesuai petunjuk kemasan hingga hampir al dente. Jangan terlalu matang! Tiriskan, sisakan satu cangkir air pasta.
  • Panaskan minyak dalam oven Belanda atau wajan besar di atas api sedang. Setelah minyak sangat panas, tambahkan potongan ayam dalam satu lapisan dan masak tanpa gangguan sampai berwarna cokelat keemasan. Balik, dan ulangi di sisi lain ayam sampai matang. Keluarkan dari panci dan sisihkan.
  • Tambahkan irisan bawang bombay dan bawang putih ke dalam wajan dan masak selama dua menit, tambahkan minyak tambahan atau percikan air pasta seperlunya untuk mencegah gosong.
  • Tambahkan tomat dan zaitun dan masak selama dua menit.
  • Pindahkan ayam kecokelatan dan pasta yang sudah ditiriskan ke dalam panci. Matikan api, lalu tambahkan oregano segar dan kulit lemon. Aduk rata; sajikan panas.

2. Sup Kacang Tuscan

Pada 30 Minute Mondays edisi minggu ini saya membagikan resep Easy Tuscan Bean Soup saya kepada Anda. Rasanya gurih, hangat, mengenyangkan, namun anehnya tanpa bahan-bahan yang menimbulkan rasa bersalah.

Tapi ada satu hal: itu bisa dibuat dalam waktu sekitar setengah jam jika Anda memiliki alat yang tepat di dapur Anda.

Sebagai seseorang yang menghabiskan 50 jam seminggu di dapur (hei, berdiri di sekitar minum anggur COUNTS), saya telah berinvestasi dalam beberapa produk pilihan yang membantu saya mendapatkan makan malam di atas meja dalam waktu singkat.

Masalahnya dengan sebagian besar pengolah makanan adalah mereka hanya “memotong” atau “berdenyut” dan kedua opsi itu biasanya mengubah semuanya menjadi bubur.

Prosesor ini luar biasa karena SEBENARNYA memotong makanan menjadi kubus kecil yang sempurna. Lihat wortel pada gambar di atas? Ya. Dari pengolah makanan.

Ketika saya membuat resep sup kacang Tuscan ini, saya memasukkan zucchini, wortel, bawang bombay, seledri, dan bawang putih ke dalam food processor dan persiapan saya berhasil dalam hitungan detik.

Memotong semua sayuran dengan tangan akan memakan waktu lebih lama, jadi bersiaplah untuk waktu persiapan tambahan!

Bahan-bahan

2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
1 bawang kuning sedang, potong dadu
2 wortel sedang, potong dadu
2 batang seledri, potong dadu
1 zucchini sedang, potong dadu
1 labu kuning musim panas, potong dadu
4 siung bawang putih, tekan
1/4 sendok teh serpih paprika merah
1/4 sendok teh thyme kering
1/2 sendok teh rosemary kering
1 liter kaldu sayuran (atau ayam)
2 (14 ons) kaleng kacang cannellini, tiriskan dan bilas
1 (14 ons) kaleng tomat potong dadu tanpa garam dengan jus
3 cangkir kangkung cincang, tulang rusuk dihilangkan
2 sendok teh garam
1 sendok teh lada hitam yang baru digiling
1 sendok makan gula putih
1 sendok makan cuka anggur putih

Langkah-langkah

  • Panaskan 2 sendok makan minyak zaitun dalam oven Belanda 6 liter atau lebih besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan bawang bombay, wortel, seledri, zucchini, dan labu. Tumis selama 4 menit.
  • Tambahkan bawang putih, serpih paprika merah, thyme dan rosemary. Masak 30 detik.
  • Aduk kaldu, kacang, dan tomat. Didihkan isinya, lalu kecilkan api dan tambahkan kangkung cincang. Tutup panci dan didihkan selama 15 menit.
  • Gunakan blender pencelup* untuk menghaluskan sebagian sup, sisakan beberapa potongan sayuran kacang untuk tekstur.
  • Tambahkan garam, merica, gula, dan cuka. Cicipi dan sesuaikan bumbu sesuai kebutuhan.
  • Sajikan di atasnya dengan keju Parmesan atau Dubliner dan roti kering.

Catatan

*Atau, pindahkan sejumlah kecil ke blender counter top dan haluskan sesuai keinginan.

3. Sup Ayam Kacang Afrika Barat

Anda tahu itu akan mudah, bukan? Karena hari ini adalah Senin 30 Menit lagi, yang berarti resep ini cepat, mudah, dan di meja makan Anda lebih cepat daripada menunggu pengiriman pizza.

Akhirnya, rasa . Bagian yang paling penting, apakah saya benar? Selai kacang menambahkan tekstur beludru yang paling menakjubkan ke dalam kaldu, sementara ayam yang lembut menambah rasa pada hidangan. Rempah-rempah segar dan rempah-rempah adalah pelengkap sempurna untuk kekayaan kaldu, dan hiasan kacang cincang menambahkan jumlah yang tepat dari kerenyahan.

Kedua, baunya. Katakanlah “ aroma ” bukan karena kedengarannya lebih menarik. Dapur Anda akan berbau seperti campuran paling surgawi dari jahe + ketumbar + jeruk nipis + bawang putih + kari + cabai. Ini cukup banyak aroma terbaik yang pernah ada.

Akhirnya, rasa . Bagian yang paling penting, apakah saya benar? Selai kacang menambahkan tekstur beludru yang paling menakjubkan ke dalam kaldu, sementara ayam yang lembut menambah rasa pada hidangan. Rempah-rempah segar dan rempah-rempah adalah pelengkap sempurna untuk kekayaan kaldu, dan hiasan kacang cincang menambahkan jumlah yang tepat dari kerenyahan.

Bahan-bahan

1 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit
1/3 cangkir tepung serbaguna
2 sendok makan bubuk kari
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada hitam yang baru digiling
1/4 cangkir minyak kacang (atau sayur)
1/2 sendok teh ketumbar tanah
1 inci jahe segar
3 siung bawang putih, kupas
1 cabai serrano, dibelah dua dan dibuang bijinya
5 cangkir kaldu ayam atau kaldu, dibagi
1/4 cangkir selai kacang**
4 sendok makan kacang cincang
3 daun bawang, cincang
4 sendok makan daun ketumbar segar cincang
1 buah jeruk nipis, potong-potong

Baca Juga : Serba Serbi Makanan dan Resep Makanan Meksiko (5 resep)

Langkah-langkah

  • Iris ayam melintang menjadi strip setebal 1/4 inci. Dalam kantong tutup ritsleting, gabungkan tepung, bubuk kari, garam dan merica. Tambahkan ayam dan kocok tasnya agar terlapisi dengan baik.
  • Dalam oven Belanda besar atau panci lainnya, panaskan minyak di atas api sedang-tinggi selama sekitar 1 menit. Tambahkan potongan ayam dalam satu lapisan dan masak selama 2 menit per sisi.
  • Sementara itu, tempatkan ketumbar, jahe, bawang putih, dan cabai dalam mangkuk food processor kecil dan haluskan.
  • Kecilkan api menjadi sedang dan tambahkan campuran jahe bersama dengan 1/2 cangkir kaldu. Masak selama 2 menit, lalu tambahkan selai kacang dan aduk rata.
  • Tambahkan sisa 4 1/2 cangkir kaldu satu cangkir sekaligus, aduk perlahan untuk mempertahankan tekstur sup. Didihkan 10 menit, aduk sesekali. Cicipi dan tambahkan garam sesuai kebutuhan.
  • Untuk menyajikannya, tuangkan sup panas ke dalam mangkuk terpisah dan hiasi dengan kacang cincang, daun bawang, ketumbar, dan irisan jeruk nipis.
By silverbear665
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.