Resep Masakan Rumahan Rissoto Khas Orang Barat

Resep Masakan Rumahan Rissoto Khas Orang Barat

Banyak sekali makanan rumahan orang barat yang sangat menarik untuk dicicipi, salah satunya yaitu Rissoto. Rissoto sendiri merupakan makanan rumahan asal italia yang hampir serupa dengan bubur ayam khas Indonesia. Ternyata cara membuat Rissoto lumayan mudah untuk diterapkan kamu jika ingin memasak untuk keluarga, bahan-bahan yang digunakan juga mudah sekali untuk didapatkan. Bahan yang digunakan diantaranya adalah dada ayam fillet, 3 siung bawang putih, 2 sendok makan minyak zaitun, merica, garam, pala, jamur enoki, ½ siung bawang bombay, mentega, 250 gram beras rissoto, rice wine, 150 gram kaldu ayam, dan perteseli.

Setelah mengetahui bahan-bahan pembuatan Rissoto, pasti penasaran bagaimana cara pembuatan dari Rissoto. Untuk memasak Rissoto langkah-langkah yang diterapkan sangat mudah. Dan, akan dijelaskan oleh salah satu anggota situs judi bola yang menjadi seorang chef Italia yang ahli dalam memasak Rissoto, yaitu :

  1. Siapkan dada ayam fillet iris seperti bentuk dadu;
  2. Setelah mengiris siapkan 3 siung bawang putih lalu iris kecil-kecil;
  3. Ketika sudah memotong dada ayam dan bawang putih, siapkan penggorengan dan masukkan minyak zaitun sebanyak 2 sdm. Masukkan dada ayam dan bawang putih ke dalam penggorengan, tunggu hingga aromanya terasa;
  4. Masukkan merica, garam, dan parutan pala secukupnya. Untuk jamur enoki buang bagian kepalanya dan masukkan jamur enoki ke dalam penggorengan;
  5. Tunggu hingga bewarna kecoklatan dan setelah itu masukkan ke dalam mangkok tersendiri;
  6. Selanjutnya iris-iris ½ siung bawang bombay dan masukkan mentega ke dalam penggorengan, biarkan bawang bombay yang sudah diiris ditumis hingga tekstur layu;
  7. Karena rissoto juga merupakan makanan yang membutuhkan bahan beras, masukkan beras rissoto 25 gram bersama tumisan bawang bombay;
  8. Setelah memasukkan beras, masukkan rice wine dan rissoto ini butuh kaldu jadi masukkan juga kaldu ayam. Aduk hingga merata dan matang;
  9. Jika sudah matang tiriskan Rissoto ke atas piring, lalu ayam untuk Rissoto ini ditiriskan di atas nasi;
  10. Hias Rissoto dengan potongan peterseli agar menambah kesan saat menyantap makanan rumahan yang satu ini.

[wpspw_post show_full_content=”true”]

No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.