Resep Masakan Tradisional Orang Barat Dutch Meatballs

Resep Masakan Tradisional Orang Barat Dutch Meatballs

Resep Masakan Tradisional Orang Barat Dutch Meatballs – Dalam kegiatan reuni atau kumpul-kumpul bersama teman, pastinya perlu persiapan yang lumayan berat. Setiap kegiatan seperti itu, pasti bingung menyiapkan menu makanan seperti apa yang cocok untuk dihidangkan ke teman-teman. Coba saja untuk menghidangkan makanan tradisional orang barat dan rumahan seperti Dutch Meatballs. Ducth Meatballs ini hampir mirip dengan bakso, tetapi cara pembuatannya jelas berbeda dengan bakso di Indonesia.

Membahas makanan tradisional ala barat yaitu Dutch Meatballs, apa saja bahan yang diperlukan untuk memasak makanan tersebut? Bahan dari pembuatan Dutch Meatballs ini adalah 1/2 daging giling sapi, mustard, kecap manis, garam, bubuk lada hitam, bubuk pala, mentega, 2 buah telur, dan remah roti.

Cara memasak Dutch Meatballs sendiri sangatlah sederhana dan akan dijelaskan oleh anggota yang biasa memasak Dutch Meat untuk tamu yang datang ke rumahnya, berikut ini cara membuatnya :

  1. Masukkan daging giling sapi yang telah diolah ke dalam mangkok;
  2. Untuk ½ daging giling sapi masukkan 2 sendok makan kecap manis ke dalamnya;
  3. Setelah memasukkan kecap manis, masukkan 2 sendok makan mustard;
  4. Ketika kecap manis dan mustard telah masuk ke daging giling sapi, masukkan 2 buah telur ke dalam adonan yang belum diaduk;
  5. Setelahnya masukkan lagi 1 sendok teh bubuk pala, ½ sendok teh bubuk lada hitam, dan ½ sendok teh garam;
  6. Jika sudah dimasukkan semua bumbu, masukkan kembali 1/3 cups remah roti;
  7. Gunakan sarung tangan plastik, ratakan daging dengan bumbu yang sudah dicampurkan tadi hingga merata;
  8. Ketika adonan daging dan bumbu telah merata serta tekstur dari daging yang memadat, bagi adonan menjadi 4 bagian dan buat Dutch Meatballs yang berukuran besar;
  9. Sesudah membagi menjadi 4 bagian, ambil satu bagian dan buatlah bentuk bulat layaknya bakso pada umumnya;
  10. Masukkan mentega yang lumayan banyak dan tunggu hingga meleleh dan kecoklatan;
  11. Masukkan adonan Dutch Meatballs yang sudah berbentuk bulat untuk digoreng ke dalam mentega yang telah meleleh. Jika satu bagian sudah mencoklat balik Dutch Meatballs ke sisi lain hingga coklatnya merata;
  12. Setelah matang, hilangkan sedikit minyak dan tiriskan di atas piring.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
0 Shares
Share
Tweet
Share
Pin