22
Oct
Resep Cazini Dengan Bahan Dasar Domba - Bentuk setengah bulan sederhana ini dimulai dengan sepotong adonan melingkar, yang diisi dengan campuran ricotta manis yang dicampur dengan kayu manis dan pala. “Bumbu-bumbu itu mungkin berasal dari jalur perdagangan dari Venesia atau Genoa, atau invasi awal bangsa Moor ke wilayah tersebut,” kata koki Evan Funke dari Felix di Los Angeles. Ragù domba sederhana, di sisi lain, adalah cerminan dari kemiskinan Basilicata. “Lanskap berbatu dan terjal di kawasan ini sangat ideal untuk beternak domba, tetapi tidak banyak yang lain.” Resep Cazini Dengan Bahan Dasar Domba leftoverqueen - Untuk adonan, isian, dan topping: Adonan:…