Memasak Tradisional Jepang Di Rumah: Seni Yang Terancam Punah

Memasak Tradisional Jepang Di Rumah: Seni Yang Terancam Punah

Memasak Tradisional Jepang Di Rumah: Seni Yang Terancam Punah

Memasak Tradisional Jepang Di Rumah: Seni Yang Terancam Punah - Washoku, "budaya makanan tradisional Jepang", baru-baru ini masuk dalam daftar warisan budaya takbenda dunia UNESCO. Iwamura Nobuko, seorang peneliti makanan dan kehidupan keluarga di Jepang modern, melihat apa sebenarnya arti “masakan rumahan” bagi orang-orang di Jepang saat ini. Memasak Tradisional Jepang Di Rumah: Seni Yang Terancam Punah leftoverqueen - Washoku (masakan tradisional Jepang) telah menjadi berita utama sejak Desember 2013, ketika Organisasi Pendidikan, Ilmu Pengetahuan, dan Kebudayaan Perserikatan Bangsa-Bangsa (UNESCO) memasukkannya ke dalam daftar global warisan budaya takbenda organisasi tersebut. Washoku seperti yang didefinisikan dalam konteks ini tidak mengacu pada…
Read More
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.